Bonbon-School: онлайн-курс “Меренга. Basic”
Посмотреть пример подарка
Оплатить по счету
Приручим безе раз и навсегда, чтобы десерты на основе меренги получались с первого раза! Подарите возможность стать профессиональным кондитером, чтобы зарабатывать деньги на любимом деле. Тариф Basic предполагает изучение программы в комфортном темпе с поддержкой куратора — опытного кондитера.
Программа курса:
10 видео-уроков
1 урок. Вводный урок. Необходимые для курса инструменты. Необходимые для курса ингредиенты. Особенности хранения основополагающих ингредиентов
2 урок. Меренга на палочке. Принципы работы с меренгой, чтобы всегда получалось безе. Беспроигрышный рецепт меренги 2 вида оформления меренги на палочках.
3 урок. Зефир. Назначение агар-агара, пектина и желатина. Приготовление ягодного пюре в домашних условиях. Два вида базовых рецептов домашнего зефира.
4 урок. Макаронс. Секреты идеальных макаронс. Выпечка ровных ""мясистых"" крышечек 3 вида базовых начинок для макарон.
5 урок. Птичье молоко. Технология приготовления идеального по текстуре птичьего молока. 4 вкуса птичьего молока: ванильное, карамельное, малиновое, манго-маракуйя.
6 урок. Маршмеллоу. Создание воздушной упругой консистенции. Приемы разрезания тянучки на порционные кусочки.
7 урок. Павлова. Выпечка идеальных корзинок из безе. Технология приготовления торта вместо пирожных по этому же рецепту.
8 урок. Нуга. Создание пряной ореховой тянучки. Приемы разрезания на порционные кусочки.
9 урок. Меренговый рулет. Выпечка и сборка меренгового рулета 2 вкуса: классический с малиной и манго-маракуйя. Способ замены ингредиентов в рецепте для получения новых. Особенности хранения.
10 урок. Сдача долгов. Неделя, чтобы сдать все задолженности.
Воспользуйтесь вашим промокодом и этой простой инструкцией, чтобы активировать подарок:
1. Нажмите кнопку "Активировать подарок"
2. Нажмите кнопку "Записаться"
3. Выберите подходящий тарифный план и нажмите “Купить”
4. Нажмите кнопку “Есть купон? Нажмите, чтобы ввести код”, введите промокод и “примените купон”
5. Заполните ваши данные и нажмите “Подтвердить заказ”
Доступ к курсу сохраняется в течение 6 месяцев после активации.
Кажется здесь не хватает вашего отзыва!
Поделитесь своими впечатлениями о подарке.
Вы поможете другим покупателям сделать правильный выбор.
